Máy làm sữa chua là một vật dụng trong gian bếp của những gia đình yêu thích chế biến các loại sữa chua.
Với sản phẩm này, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những cốc sữa chua thanh mát, ngọt dịu mà không mất nhiều thời gian
Và để tìm hiểu kĩ hơn về máy làm sữa chua, hãy cùng Topchon.com đọc bài viết dưới đây nhé!
Nội dung chính
1. Máy làm sữa chua là gì
Máy làm sữa chua là một dụng cụ ủ nhiệt mà bên trong máy chứa một điện trở – có tác dụng tạo ra sức nóng với nhiệt độ dao động ổn định từ 42 – 45 độ C.
Máy làm sữa chua gồm 2 bộ phận đó là thân máy để ủ nhiệt và cốc đựng bằng nhựa hoặc thủy tinh.
Một số máy làm sữa chua còn có tính năng bù giờ theo mùa, nghĩa là nếu sử dụng máy vào mùa đông (trời lạnh) thì thời gian ủ sẽ tăng lên từ 10 – 12 tiếng, thay vì 6 – 8 tiếng như bình thường.
Khi có dòng diện chạy vào, điện trở bên trong máy sẽ hoạt động để tạo ra sức nóng đạt nhiệt độ khoảng 42 – 45 độ C.
Với nhiệt độ ổn định như vậy được xem là nhiệt độ lý tưởng để sữa có thể lên men trong suốt từ 6 – 8 tiếng.
2. Có nên mua máy làm sữa chua?
Việc một món ăn có đạt được chất lượng về hương vị hay không phụ thuộc vào phần lớn quy trình làm ra chúng, tất nhiên sữa chua cũng vậy.
Bằng thân máy kín kết hợp cùng nhiệt độ lý tưởng sinh ra trong dây điện trở, vi khuẩn trong sữa chua sẽ có điều kiện hoàn hảo nhất để lên men.
Nhờ lý do này, chất lượng khi thưởng thức sẽ hoàn toàn vượt trội sẽ với cách thức truyền thống thông thường như xài hộp và thủy tinh.
Cụ thể ở đây là kết cấu sữa đặc hon, dính chặt và độ chua cũng được bảo toàn ở mức vừa phải, không quá chua cũng như quá ít.
Bằng nhiều tính năng sẵn có của máy làm sữa chua như hẹn giờ, tùy biến nhiệt độ theo điều kiện thời tiết, chúng sẽ giúp việc chế biến, sản xuất sữa chua nhanh chóng và dễ dàng hơn rất nhiều lần.
Với các cách làm truyền thống, bạn cần phải canh chừng rất nhiều lần, vừa mệt mỏi, mà lại còn thậm chí chưa chắc chính xác. Việc sắm máy làm sữa chua sẽ giúp giải quyết được các vấn đề đau đầu ấy.
Máy làm sữa chua được ra đời nhằm mang lại sự tiện dụng cũng như khả năng làm sữa chua tự động, cho ra thành phẩm ngon đúng vị.
Có chiếc máy làm sữa chua đồng hành chị em hoàn toàn không phải mất công ra ngoài mua cũng không cần kỳ công tự làm sữa chua tại nhà nữa.
Việc làm sữa chua tại nhà trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết.
3. Tiêu chí chọn mua máy làm sữa chua loại tốt nhất
Trước khi chọn mua một sản phẩm, bạn cần xem xét, tìm hiểu chi tiết sản phẩm đó qua các tiêu chí quan trọng sau đây.
Công suất
Máy sử dụng điện năng để hoạt động, vì thế công suất là một yếu tố quan trọng khi quyết định mua một sản phẩm điện gia dụng.
Một chiếc máy làm sữa chua có công suất 20W là đủ để hoạt động hiệu quả mà không gây tốn điện.
Dung tích
Máy thông dụng trên thị trường có thể làm 1 đến 2 lít sữa chua và định lượng bằng số lượng và dung tích chứa của cốc.
Tùy vào nhu cầu của bạn và gia đình mà chọn loại 6 cốc, 8 cốc hay 12 cốc.
Chất lượng cốc đựng
Cốc thường được làm từ nhựa chịu nhiệt, thủy tinh chịu nhiệt hoặc sứ, mỗi loại đều có những ưu nhược điểm riêng và giá thành cũng khác nhau.
Chất liệu đắt nhất của cốc làm sữa chua là sứ, tiếp đến là máy làm sữa chua cốc thủy tinh và sau cùng là nhựa.
Trong quá trình ủ bằng nhiệt nên nếu chất lượng cốc bằng nhựa không đảm bảo sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
Chức năng
Máy làm sữa chua không tích hợp nhiều chức năng như các loại máy gia dụng khác.
Tuy nhiên, khi chọn bạn nên chọn máy có chức năng bù nhiệt vì khi mùa đông lạnh, máy không có chức năng này sẽ bị thiếu nhiệt để ủ sữa chua.
Vì vậy nếu đã thử nhiều cách làm sữa chua bằng thùng xốp, ủ chăn, nồi cơm điện…mà chưa thành công thì bạn nên đầu tư chiếc máy làm sữa chua loại nào tốt đi.
Nó sẽ giúp bạn trở nên đảm đang và không bao giờ lo thất bại khi ủ sữa chua nhé.
4. TOP 8 Máy làm sữa chua tốt nhất hiện nay
Bạn đang phân vân không biết nên mua loại máy nào tốt, giá thành phải chăng và đảm bảo chất lượng an toàn?
Hãy để Topchon.com phân tích qua các sản phẩm dưới đây nhé!
#1. Máy làm sữa chua Lock&Lock
Điểm mà mình ưng ý đầu tiên là sản phẩm có thiết kế và kiểu dáng thanh lịch và bắt mắt, nhỏ gọn.
Màu trắng trang nhã và thiết kế dạng trụ bầu bầu rất đáng yêu, nhìn trông sạch sẽ và làm căn bếp của bạn sáng hơn trông thấy. Nước sơn màu trắng rất mịn và đẹp.
Máy cũng có kích thước tương đối nhỏ gọn (17,5×17,5×19,8cm), chất liệu nhựa ở phần vỏ máy mình thấy khá dày và bền.
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI
Ngoài ra, phần nút bấm, mình đã test thử và thấy khá là ưng tay, cảm giác bấm đầm tay và không bị lỏng.
Điểm đặc biệt của loại máy này là bạn không cần dùng các hũ nhỏ để chia sữa chua khi ủ mà cho toàn bộ hỗn hợp vào máy và chế biến luôn.
Sau khi sữa chua thành phẩm hoàn thành, bạn mới tùy nhu cầu của mình mà chia vào các hũ hoặc sử dụng ly lớn để ăn, rất tiện lợn.
Ngoài ra, máy còn có phần nắp là nhựa trong suốt, do đó bạn có thể dễ dàng theo dõi quá trình lên men, ủ sữa chua và điều chỉnh nếu thấy cần thiết.
Đặc biệt, sản phẩm khi giao đến có giấy tờ bảo hành đầy đủ, thời gian bảo hành là 12 tháng nên bạn hoàn toàn yên tâm nếu còn chút nghi ngại nào nhé.
#2. Máy làm sữa chua Kangaroo KG82
Với dung tích 2,2 lít, thời gian ủ sữa chua trong vòng từ 4-6 tiếng, máy có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng của gia đình đông người (tới 10 thành viên).
Loại máy này với 12 cốc nhựa của máy được chế tạo từ nhựa đặc chủng tuyệt đối an toàn với sức khỏe của người tiêu dùng.
Mỗi cốc có dung tích chứa lên tới 150ml nên bạn có thể tha hồ thưởng thức sữa chua mà không lo bị thiếu.
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI
Máy làm sữa chua Kangaroo KG82 có khả năng duy trì nhiệt độ trong lồng ủ luôn ở mức 32-48 độ C, đây là mức nhiệt lý tưởng để sữa chua có mùi vị thơm ngon nhất.
Máy được trang bị nắp đậy chống vi khuẩn xâm nhập nên sữa chua không chỉ có chất lượng tuyệt hảo mà còn tuyệt đối đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Màn hình LED của sản phẩm KG82 hiển thị các con số rõ nét giúp bạn dễ dàng quan sát và cài đặt thời gian ủ.
Sản phẩm được tích hợp tính năng hẹn giờ nên bạn có thể yên tâm đi ngủ hoặc làm những công việc khác trong khi máy hoạt động.
#3. Máy làm sữa chua Chefman
Chefman là một trong những thương hiệu nổi tiếng của Mỹ, với các sản phẩm đồ dùng gia dụng nổi tiếng với chất lượng cao, ổn định sử dụng trong nhiều năm.
Máy Chefman có hai chất liệu đó là thủy tinh và nhựa.
Bạn có thể lựa chọn cốc làm bằng nhựa PP cao cấp, an toàn cho sức khỏe người sử dụng hoặc lựa chọn chất liệu cốc làm sữa chua bằng thủy tinh cao cấp và tiện lợi.
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI
Thiết kế máy được làm bằng nhựa cứng, chịu được va đập và có độ bền cao trong quá trình sử dụng.
Máy làm sữa chua có cấu tạo khá đơn giản, dễ dùng chỉ với một hộp ủ bằng nhựa có dây cắm điện đi kèm.
Các dòng máy làm sữa chua của thương hiệu Chefman bao gồm 8 cốc thủy tinh, 12 cốc thủy tinh và 16 cốc nhựa.
Máy có dung tích 1,6 lít có thể chứa được 8 cốc sữa chua, bạn có thể sử dụng cho hai lần ủ liên tiếp rất tiện lợi, đáp ứng nhu cầu cho các thành viên trong gia đình.
#4. Máy làm sữa chua Kuvings KGC-712CB
Máy làm sữa chua Kuvings có kiểu dáng sang trọng, độ bền cao được nhiều người tiêu dùng tin tưởng chọn lựa. Đặc biệt sản phẩm còn có chất lượng tốt, giá cả phù hợp với hầu hết các gia đình.
Thân máy cũng được thiết kế bằng nhựa ABS có khả năng chống chảy cho người dùng cảm thấy yên tâm trong quá trình sử dụng.
Kuvings KGC-712CB có dung tích lớn 2.0 lít rất lý tưởng cho các gia đình vì có thể làm được một lượng lớn sữa chua, phô-mai, giấm, sirô, dưa muối, rượu trái cây một cách vệ sinh và an toàn cho một lần thực hiện để phục vụ các thành viên trong gia đình cùng một lúc.
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI
Thêm một điểm cộng cho chiếc máy làm sữa chua này chính là người dùng có thể dễ dàng trong việc tháo thiết bị để vệ sinh.
Người dùng có thể tự điều chỉnh hẹn giờ và nhiệt độ phù hợp trên chỉ một nút bấm khởi động. Màn hình hiển thị các tính năng trên máy nên khá đơn giản và dễ dùng với hầu hết mọi người.
#5. Máy làm sữa chua Steba JM3
Về chất liệu thân máy, Steba JM3 sử dụng thép không gỉ, thiết kế sang, xịn và giúp gan bếp của bạn trở nên sáng hơn.
Màn hình LED và các nút bẩm cũng được hoàn thiện cực tốt, rõ nét và không có cảm giác lỏng lẻo tí nào.
Máy được trang bị 8 chiếc cốc có dung tích 180ml. Nếu gia đình bạn khoảng 4 người thì một mẻ sữa chua có thể sử dụng được tầm khoảng 2 ngày.
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI
Ngoài ra, với mức giá hơn 1 triệu thì bạn cũng sẽ có chức năng hẹn giờ (từ 1 – 48 giờ).
Và cuối cùng, hầu như mọi người mua sản phẩm này đều rất hài lòng, không thấy các phản hồi lỗi hay chê trách.
#6. Máy làm sữa chua 3 nút Yogurt Maker
Máy làm sữa chua yogurt maker là một sản phẩm đồ gia dụng thông minh nổi tiếng đến từ đất nước mặt trời mọc.
Đây là một dụng cụ tạo nhiệt, hoạt động với cuộn dây điện trở bên trong, tạo ra sức nóng với nhiệt độ ổn định và duy trì trong khoảng từ 42 – 45 độ C. Đây là nhiệt độ thích hợp để sữa chua lên men.
Sản phẩm này có thiết kế độc đáo, mới lạ với chỉ một bộ phận làm sữa chua duy nhất và không được đi kèm với các hũ/ cốc đựng nhỏ chia sữa chua ra thành các phần.
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI
Với bộ phận ủ sữa chua được rút gọn bằng kích thước của một hộp sữa giấy 1L vô cùng độc đáo, giúp cho người dùng có thể làm sữa chua dễ dàng hơn.
Với máy làm sữa chua, bạn có chức năng căn giờ và nhiệt độ theo mùa. Ví dụ mùa đông máy sẽ chạy từ 10 – 12 tiếng thay vì 6 – 8 tiếng như mùa hè.
Điện trở trong máy giúp môi trường nhiệt độ trong máy luôn ổn định và duy trì ở mức lý tưởng nên đảm bảo sữa chua làm ra luôn có chất lượng tốt nhất.
#7. Máy làm sữa chua Hy Lạp Bomann
Máy làm sữa chua cực kì ngon và tiết kiệm thời gian, máy ủ lên men sữa chua ở nhiệt độ dao động ổn định từ 42 – 45 độ C. Đây là nhiệt độ hoàn hảo cho quá trình lên men sữa chua.
Trước khi đi ngủ cho sữa vào máy, cắm điện và ủ 10 tiếng đồng hồ, sáng hôm sau dậy cả nhà đã có sữa chua ngon để thưởng thức rồi.
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI
Nếu gia đình nào ko muốn tốn tiền điện cho việc ủ sữa chua 10 tiếng thì có thể sử dụng hộp làm sữa chua truyền thống không dùng điện.
Sử dụng phương pháp ủ lên men bằng hơi nước, đây là phương pháp lên men tự nhiên nhưng vẫn cho ra những mẻ sữa chua ngon không kém cạnh chút nào.
#8. Máy làm sữa chua Bear
Máy có màu vàng tươi sáng của máy cũng tạo cảm giác vui vẻ và có thêm năng lượng.
Ngoài ra, bộ sản phẩm còn có 4 hũ gốm cực xinh màu trắng để bạn đựng sữa chua sau khi ủ và thưởng thức được ngay.
Bên trong lõi được làm bằng Inox Sus 304 rất tốt cho sức khỏe cùng với dung tích 1L nên bạn yên tâm là đủ xài nha.
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI
Một điểm công là máy có bảng hiển thị LED cùng các núm điều khiển dạng bấm chìm khá xịn.
Trên trang bán hàng thông tin khá rõ cách sử dụng nên thực ra việc thao tác cũng không đến nỗi khó khăn.
Về tính năng, ngoài làm sữa chua thì Yogurt Bear B10K1 còn có thêm khả năng làm rượu gạo.
Ngoài ra, máy còn một ưu điểm nữa là sản phẩm có chức năng hẹn giờ, báo khi ủ xong.
LỜI KẾT
Sau khi đọc xong, bạn đã tìm được loại máy phù hợp cho bản thân mình chưa?
Mỗi sản phẩm kể trên đều có chất lượng tốt, sử dụng nhiều công nghệ tiên tiến và mang lại công dụng tuyệt vời.
Theo mình, máy làm sữa chua vừa dễ sử dụng, độ bền cao vừa hữu ích cho gia đình bạn nên tham khảo đó là Kangaroo KG82.
Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm ưa thích nhé!
Trả lời