Làm thế nào khi muốn hút chân không để bảo quản thực phẩm nhưng chưa mua được máy chuyên dụng?
Vậy thì bạn đừng nên bỏ lỡ những cách hút chân không thực phẩm không cần dùng máy siêu “hay ho” mà bài viết sắp chia sẻ ngay sau đây nhé!
Nội dung chính
1. Cách hút chân không thực phẩm tại nhà với nước và túi zip
Áp dụng phương pháp chân không chẳng những giúp thực phẩm giữ được sự tươi ngon trong thời gian dài mà còn mang lại sự tiện lợi và tiết kiệm.
Tuy nhiên nếu chưa có máy hút chân không, bạn hoàn toàn có thể áp dụng phương pháp này tại nhà với cách làm vô cùng đơn giản.
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ cần thiêt
Đối với cách hút chân không này, bạn chỉ cần chuẩn bị túi zip cùng một chậu nước. Sau đó, bạn cho thực phẩm cần được bảo quản vào bên trong túi zip.
Tiếp đến, bạn kéo miệng túi lại nhưng không khóa hoàn toàn mà để lại một khoảng trống tầm 3cm.
Bước 2: Tiến hành hút chân không
Khi hoàn tất bước một, bạn cho túi zip từ từ vào chậu nước đã chuẩn bị trước đó. Bạn lưu ý nên để phần miệng túi trên mặt nước để không khí có thể thoát ra bên ngoài.
Cuối cùng, bạn chỉ việc khóa hoàn toàn túi zip lại là có thể kết thúc quá trình hút chân không vô cùng đơn giản tại nhà.
Cách thức này tuy khá đơn giản và tiết kiệm nhưng đòi hỏi bạn phải thật khéo léo mới có thể đẩy hết không khí ra bên ngoài.
2. Cách hút chân không đơn giản chỉ bằng ống hút và túi zip
Sử dụng ống hút cũng là cách làm khá hiệu quả mà ai cũng có thể thử ngay tại nhà. Đây cũng là cách làm siêu tiết kiệm với những vật dụng dễ dàng tìm kiếm.
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ
Với cách này, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 cái ống hút và túi zip. Sau khi để thức ăn cần bảo quản vào túi zip, bạn kéo miệng túi lại sao cho chừa một phần để đặt vừa ống hút.
Bước 2: Tiến hành hút chân không
Sau khi đã đặt ống hút vào, bạn hút thật nhanh bằng miệng và cố gắng lấy hết không khí có trong túi zip.
Lưu ý, bạn cần thực hiện thật nhanh để tránh không khí chạy ngược vào bên trong túi. Điều này sẽ làm giảm đi hiệu quả của việc hút chân không cũng như chất lượng thực phẩm khi bảo quản.
Sau khi thực hiện xong, bạn cho túi đựng thực phẩm đã hút chân không vào tủ lạnh. Khi đó, thực phẩm sẽ được bảo quản tốt và lâu hơn.
3. Lưu ý khi hút chân không thực phẩm không cần dùng máy
Để phương pháp hút chân không thủ công tại nhà đạt hiệu quả cao, bạn cần kiểm tra thật kỹ chất lượng túi zip trước khi thực hiện.
Đồng thời, nước dùng để hỗ trợ việc hút chân không cần được kiểm tra nhiệt độ cẩn thận. Không nên dùng nước nóng vì có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của cả túi zip lẫn thực phẩm. Do vậy, nước nóng sẽ giúp việc hút chân không đạt hiệu quả cao hơn.
Với những cách hút chân không thực phẩm không cần dùng máy đơn giản này, ai cũng có thể tự thực hiện ngay tại nhà mà không mất nhiều chi phí lẫn thời gian.
Tuy nhiên, cách thức thủ công đòi hỏi sự khéo léo và linh hoạt mới có thể đem lại hiệu quả như mong đợi.
Trả lời