Mách Mẹ Những Thực Phẩm Tốt Cho Trí Não Con Trẻ

Thực phẩm tốt cho trí não con trẻ là mục đích tìm kiếm của khá nhiều bà mẹ.

Thế thì hãy để TopChon gợi ý cho bạn những món ăn để con cao lớn, khỏe mạnh và thông minh

Và hãy thử xem trong danh sách sau, bạn đã cho con ăn được những gì rồi nhé!

1. Sự thật đằng sau những thực phẩm tốt cho trí não

Có nhiều ý kiến không đề cao tầm quan trọng của việc ăn uống trong phát triển trí thông minh lắm, họ cho rằng thông minh là điều bẩm sinh và di truyền, không thể thay đổi được.

Nhưng rất nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển não bộ của trẻ kể từ khi em bé còn trong bụng mẹ đến những năm tháng đầu đời của con.

Mà trong những yếu tố đó, dinh dưỡng – cụ thể lấy từ thực phẩm – chiếm phần quan trọng không hề nhỏ, và cũng là yếu tố các bậc phụ huynh có thể thay đổi để có lợi cho con sau này.

2. Mách mẹ những thực phẩm tốt cho trí não con trẻ

Các loại rau củ

Các loại rau củ nhiều màu sắc như cà chua, súp lơ xanh, cà rốt, bí đỏ, ớt chuông… đều là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho trẻ mắt sáng – trí óc thông minh đó.

Tuy nhiên vấn đề với nhiều bé là không chịu ăn rau, vì thế mẹ ưu tiên các cách chế biến dễ ăn, kích thích trẻ ví dụ như:

• Xiên rau củ: rau củ cắt khối vuông nhỏ, xiên que xen kẽ thịt, sau đó bỏ nướng cho bé
• Rau củ hấp sẽ giữ được nhiều dinh dưỡng hơn, nhưng nếu bé chưa cắn tốt thì bố mẹ chú ý hấp mềm cho con
• Ninh rau củ với xương hoặc xay nhỏ nấu cháo: đều là những món hấp dẫn, phù hợp cả cho trẻ bắt đầu ăn dặm

Các loại hoa quả

Vị ngọt tự nhiên của hoa quả sẽ giúp bé dễ ăn hơn, mẹ ưu tiên chọn mùa nào thức đấy hoặc các loại quả hữu cơ cho bé.

Đặc biệt những loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi, việt quất… chứa hàm lượng lớn chất oxy hóa, giúp cho não bộ được củng cố vững chắc hơn, hệ thống thần kinh cũng được dẫn truyền tốt.

Một bữa nhẹ hoa quả giữa ngày sẽ giúp trẻ bớt đi những căng thẳng từ học tập, hoặc giảm bớt đi cơn đói bụng sau khi chạy nhảy nhiều.

Mẹ lưu ý rửa sạch và cho con ăn trực tiếp sẽ đảm bảo hấp thu vitamin tốt hơn nhé.

Trứng gà – thực phẩm tốt cho trí não

Choline từ lòng đỏ trứng hỗ trợ rất tốt cho các tế bào thần kinh dẫn truyền tín hiệu. Lượng protein từ trứng cũng dễ hấp thu với trẻ, cho cơ thể khỏe mạnh, phát triển tốt.

Hơn nữa là trứng mềm, dễ ăn nên bé nào cũng thích.

Nhưng mẹ nên cho bé ăn trứng buổi sáng để không gặp tình trạng đầy bụng, và cũng chỉ cho con ăn khoảng 3-4 bữa/tuần thôi nha

Cá béo

Cá béo ở đây có thể là cá hồi, cá chép, cá quả… mang đến hàm lượng omega 3 dồi dào cho trí não và đôi mắt trẻ.

Mẹ nên chọn các loại cá có ít xương để sơ chế cho con tiện hơn.

Các món đơn giản nhất là hấp sơ rồi gỡ ra làm ruốc cá, hoặc phi lê, lọc xương rồi làm món cá chiên xù cũng khiến nhiều bạn nhỏ thích thú.

Các loại hạt hoặc ngũ cốc

Thay vì bim bim hay những thứ đồ ăn nhanh đóng gói khác, mẹ hãy tập cho con thói quen ăn các loại hạt sấy hoặc làm sữa hạt cho con nhé nhé.

Có rất đa dạng các loại như: lạc, óc chó, hạt điều, hạt bí xanh, yến mạch, macca, lạc, các loại đậu…

Bởi đây là nguồn chất béo từ thực vật, dễ hấp thu mà lại lành mạnh với hệ tiêu hóa vẫn còn yếu ớt của bé.

Thực phẩm tốt cho trí não đừng bỏ qua rong biển, tảo biển

Đừng bỏ qua những thực phẩm có chứa iot – một thành phần quan trọng liên quan đến trí thông minh IQ của bé –  mà chế độ ăn hay bị thiếu hụt, nhất là thời kỳ ăn dặm chưa nêm được gia vị.

Món mà con có thể ăn với thực phẩm này là rong biển cuộn cơm, canh tảo biển, đừng e ngại về mùi, nếu bé được làm quen sớm thì con sẽ thấy thích thú lắm đó.

Đôi lúc, mẹ bận rộn chưa có thời gian bổ sung thực phẩm cho con, thì có thể thay bằng một số loại thực phẩm chức năng bổ não, ví dụ như cốm bổ não G-brain hay các thuốc có chứa DHA khác.

Mẹ đã có thêm kiến thức tham khảo cũng những lời khuyên hay ho về vấn đề thực phẩm tốt cho trí não chưa nào?

Bật mí thêm là những món ăn trên không chỉ hữu ích với trẻ em đâu, mẹ hoàn toàn có thể áp dụng để cả nhà cùng thông tuệ hơn nữa đó.