Ngũ cốc dinh dưỡng là loại thực phẩm thơm ngon, dễ ăn, cực kì tốt cho sức khỏe và phù hợp với nhiều đối tượng người dùng. Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường đa dạng như hiện nay thì không dễ để có thể lựa chọn được nhãn hàng ngũ cốc thật sự ưng ý.
Hãy cùng gỡ rối vấn đề này cùng Topchon.com trong bài viết sau đây nhé!
Nội dung chính
- 1. Ngũ cốc dinh dưỡng từ các loại hạt gì?
- 2. Ngũ cốc dinh dưỡng có tác dụng gì?
- 3. Quy trình, công nghệ sản xuất bột ngũ cốc dinh dưỡng
- 4. Uống ngũ cốc dinh dưỡng có tốt không?
- 5.Các tiêu chí chọn ngũ cốc dinh dưỡng cho từng đối tượng
- 6.TOP 5+ NGŨ CỐC DINH DƯỠNG TỐT NHẤT HIỆN NAY
- 7. Ăn ngũ cốc dinh dưỡng đúng cách và các lưu ý
- 8. Một số câu hỏi thường gặp về ngũ cốc dinh dưỡng
- LỜI KẾT
1. Ngũ cốc dinh dưỡng từ các loại hạt gì?
Ngũ cốc là cách gọi Hán Việt, trong đó “ngũ” là 5 còn “cốc” là từ chỉ các loại lương thực, hoa màu nói chung.
Như vậy, ngũ cốc là 5 loại lương thực, hoa màu, thường bao gồm: gạo nếp, gạo tẻ, hạt mè (vừng), lúa mì và các loại hạt họ đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu Hà Lan…
Trên thực tế, có tới trên 300 loại ngũ cốc khác nhau tùy vào đặc điểm thổ nhưỡng và thói quen ăn uống của từng vùng văn hóa.
Chẳng hạn như ngũ cốc châu Âu sẽ có số lượng và tỉ lệ thành phần lương thực, hoa màu khác với ngũ cốc châu Á, châu Mĩ Latinh…
2. Ngũ cốc dinh dưỡng có tác dụng gì?
Hạt ngũ cốc được cả Y học dân gian và Y học hiện đại xem là nguồn thực phẩm thiên nhiên giàu giá trị dinh dưỡng và có những lợi ích không thể phủ nhận đối với sức khỏe của người dùng.
Hạt ngũ cốc dinh dưỡng thích hợp với tất cả mọi đối tượng người dùng, từ người bình thường, người có bệnh về tim mạch, người có nhu cầu tăng/giảm cân, người luyện tập thể hình, người cần phục hồi sau chấn thương, trẻ nhỏ, mẹ bầu, người già… đều có thể dùng được.
Ngũ cốc có nhiều tác dụng như:
- Mát gan, giải độc, giải nhiệt tốt
- Làm đẹp da, giảm thâm nhám, chống oxy hóa
- Cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển thể chất và tinh thần
- Bổ sung nhiều chất xơ ngăn ngừa tình trạng táo bón
- Ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch…
- Ngũ cốc lợi sữa cho bà bầu, tốt cho cả mẹ và con
3. Quy trình, công nghệ sản xuất bột ngũ cốc dinh dưỡng
Để sản xuất bột ngũ cốc dinh dưỡng, các nhà máy thường thực hiện theo quy trình công nghệ gồm các bước sau:
- Sơ chế hạt ngũ cốc: Làm sạch hạt bằng các con lăn kim loại lớn, sau đó rửa sạch và sấy khô rồi chuyền qua băng tải tới lò nấu chín và cắt thành các viên nhỏ, đặc.
- Bột ngũ cốc sau khi nấu chín sẽ được xử lý bằng phương pháp làm mát, sấy khô, rây sợi… để tạo ra các dạng ngũ cốc vỡ mảnh, căng phồng hay băm nhỏ.
- Trộn ngũ cốc với các phụ gia khác như đường, mạch nha, nước trong điều kiện nhiệt độ tăng dần tới 700 độ C để hồ hóa tinh bột
- Sấy hồ tinh bột bằng các thiết bị sấy trục sao cho độ ẩm chỉ còn từ 5 đến dưới 5%
- Sau khi sấy khô, hồ tinh bột ngũ cốc tiếp tục được nghiền nhỏ để tạo thành phẩm là dạng bột mịn, ít mảnh.
- Bột ngũ cốc mịn được trộn với bột sữa và một số thành phần vi sinh, khoáng chất khác để tăng hàm lượng dinh dưỡng cũng như hương vị thơm ngon cho sản phẩm
- Công đoạn cuối: đóng gói bao bì sản phẩm
Có thể thấy rằng bột ngũ cốc được sản xuất với quy trình công nghệ tiên tiến và cực kì hiện đại, nhưng liệu uống ngũ cốc có thực sự tốt cho sức khỏe của mọi đối tượng người dùng?
Cùng giải đáp thắc mắc này trong phần tiếp theo của bài viết nhé!
4. Uống ngũ cốc dinh dưỡng có tốt không?
Trong các thức uống dinh dưỡng thì ngũ cốc luôn được coi là dễ uống và phù hợp với vị giác của nhiều đối tượng người dùng hơn cả.
Vì vậy, uống ngũ cốc không chỉ gia tăng hương vị cho thực đơn hàng ngày mà còn giúp kích thích tinh thần ăn uống lành mạnh của người dùng, tạo điều kiện để cải thiện sức khỏe một cách tự nhiên.
Đặc biệt, uống ngũ cốc đều đặn mỗi ngày còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và không gây tích tụ các hóa chất độc hại vào cơ thể như các loại thức uống dinh dưỡng phi nguồn gốc tự nhiên khác.
5.Các tiêu chí chọn ngũ cốc dinh dưỡng cho từng đối tượng
Ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu
Trên thị trường hiện nay có hai loại ngũ cốc được sử dụng phổ biến nhất là ngũ cốc đã qua tinh chế và ngũ cốc nguyên cám.
Trong đó, loại ngũ cốc nguyên cám, nguyên hạt được khuyến nghị là tốt nhất cho phụ nữ trong thời kì mang thai. Vì vậy, khi lựa chọn ngũ cốc cho bà bầu thì đây chắc chắn sẽ là tiêu chí hàng đầu để quyết định có nên mua sản phẩm hay không.
Ngoài ra, lựa chọn ngũ cốc cho bà bầu cũng cần quan tâm tới một số tiêu chí khác như: khả năng lợi sữa, bổ sung chất dinh dưỡng, chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho cả mẹ và bé.
Ngũ cốc dinh dưỡng cho bé
Hệ tiêu hóa của trẻ nhìn chung còn rất non yếu và nhạy cảm với các loại thực phẩm có lượng đường quá cao.
Vì vậy, cha mẹ chọn mua ngũ cốc cho bé cần lưu ý chỉ ưu tiên cho các sản phẩm có lượng đường không quá bán so với tổng khối lượng của các thành phần khác cộng lại.
Ngoài ra, để kích thích vị giác và làm phong phú cho thực đơn của trẻ, cha mẹ cũng nên lựa chọn các loại sữa ngũ cốc hay ngũ cốc ăn sáng bởi chúng dễ ăn hơn rất nhiều so với các loại ngũ cốc thông thường.
Ngũ cốc dinh dưỡng cho người tiểu đường
Người mắc bệnh tiểu đường luôn có chế độ ăn kiêng đồ ngọt kết hợp với bổ sung chất xơ và các loại khoáng chất khác.
Vì vậy, loại ngũ cốc phù hợp nhất cho người tiểu đường chính là các loại ngũ cốc ít đường hay ngũ cốc giảm cân.
Ngũ cốc dinh dưỡng cho người già
Nếu đang phân vân không biết mua dòng ngũ cốc nào tốt nhất cho người già thì bạn cần đặt ra cho sản phẩm đó 2 yêu cầu: Thứ nhất là ngũ cốc này có dễ ăn và dễ tiêu hóa không? Thứ hai là ngũ cốc này có bổ sung canxi không?
Đáp ứng được hai yêu cầu trên thì đó chính là loại ngũ cốc tốt nhất cho người già – đối tượng giảm sút nhiều mặt về thể chất và cần bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh.
Ngũ cốc dinh dưỡng cho người gầy
Lựa chọn ngũ cốc cho người gầy cần quan tâm tới tiêu chí vui là “càng nhiều thì càng ít”.
Có nghĩa là bạn cần lựa chọn các dòng ngũ cốc nhiều dưỡng chất, nhiều đường, nhiều loại hạt dinh dưỡng ngoài 5 hạt cơ bản của ngũ cốc truyền thống…
Các loại ngũ cốc kể trên không chỉ kích thích ngon miệng mà còn tạo điều kiện thuận lợi nhất cho cơ thể tăng cân tự nhiên, giúp người gầy nhanh chóng lấy được vóc dáng tốt hơn hiện tại.
6.TOP 5+ NGŨ CỐC DINH DƯỠNG TỐT NHẤT HIỆN NAY
#1. Ngũ cốc Minmin
Minmin là thương hiệu ngũ cốc hàng đầu Việt Nam trong việc lợi sữa và bổ sung dưỡng chất cho phụ nữ mang thai.
Ngũ cốc Minmin chứa tới 18 loại hạt bao gồm cả nội và ngoại nhập, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của mẹ và bé.
Sản phẩm này không chỉ giúp mẹ gọi sữa về nhanh, về đều mà còn gia tăng chất lượng sữa giúp sữa mẹ sánh đặc, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng hơn.
Đặc biệt, nếu kiên trì sử dụng ngũ cốc Minmin thì nó còn giúp mẹ sau sinh nhanh chóng lấy lại được vóc dáng bằng cách tăng cân (nếu uống sau bữa ăn chính) hoặc giảm cân (nếu uống trước bữa ăn chính) mỗi ngày.
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
#2. Ngũ cốc dinh dưỡng Beone
Ngũ cốc Beone được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với nguồn nguyên liệu tự nhiên đã qua chọn lựa kĩ càng.
Sản phẩm này không chỉ giúp tăng cân nhanh chóng mà còn giúp trấn tĩnh hệ thần kinh, mang đến những giấc ngủ sâu, không chập chờn. Sức khỏe thể chất và tinh thần của người dùng cũng nhờ thế mà đều đồng thời được cải thiện rất rõ rệt.
Ngũ cốc Beone không chứa các chất bảo quản, phụ gia hóa học, tạo màu nhân tạo và đã được kiểm chứng lâm sàng về hiệu quả dinh dưỡng cũng như khả năng gây ra các tác dụng phụ của sản phẩm.
Với quy trình sản xuất và kiểm nghiệm kĩ càng như vậy, ngũ cốc Beone ngày càng được lòng khách hàng và chiếm được vị thế cao ở thị trường trong nước.
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI
#3. Ngũ cốc dinh dưỡng B’fast
Ngũ cốc B’fast được bổ sung nhiều canxi rất tốt cho hệ xương, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ và người già có vấn đề về xương khớp hoặc sụt giảm các chỉ số quan trọng khác của sức khỏe.
B’fast là loại ngũ cốc ít đường phù hợp với người ăn kiêng, người mắc bệnh tiểu đường hay người đang ở tình trạng thừa cân, béo phì.
Ngũ cốc B’fast được đánh giá là không chỉ giúp kiểm soát cân nặng tốt mà còn cực kì an toàn với sức khỏe người dùng, tuyệt đối không gây ra các tác dụng phụ khác như chán ăn, mệt mỏi…
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI
#4. Ngũ cốc dinh dưỡng Vinacafe
Vinacafe là một trong những nhãn hàng ngũ cốc cực kì được lòng người dùng bởi hương vị đặc biệt thơm ngon, dễ uống, phù hợp với khẩu vị người Việt.
Sản phẩm này bổ sung nhiều loại vitamin, protein, chất béo, khoáng chất… giúp người dùng nhanh chóng có được bữa ăn phụ tiện lợi và giàu dinh dưỡng mà không cần qua nhiều bước chế biến như đối với các loại thực phẩm khác.
Nhiều người thắc mắc ngũ cốc Vinacafe có mập không, câu trả lời chắc chắn là có, Bởi sản phẩm này không chỉ nhiều thành phần dinh dưỡng mà còn cực kì an toàn đối với sức khỏe người dùng.
Ngũ cốc Vinacafe phù hợp với người dùng ở mọi lứa tuổi. Ngoài ra, giá thành hết sức cạnh tranh của ngũ cốc Vinacafe cũng là một điểm cộng giúp sản phẩm này luôn nhận được sự tin cậy và đánh giá cao từ người dùng.
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI
#5. Ngũ cốc dinh dưỡng Nutifood
Ngũ cốc Nutifood có vị thế cao trên thị trường trong nước nhờ được trải qua quá trình nghiên cứu chọn lọc nguyên liệu kĩ càng từ đội ngũ chuyên gia hàng đầu Việt Nam.
Thế mạnh của loại ngũ cốc này là giàu hàm lượng canxi giúp ngăn ngừa loãng xương và hỗ trợ cho sự phát triển của hệ xương, răng luôn chắc khỏe.
Đặc biệt, ngũ cốc Nutifood còn sở hữu hỗn hợp vitamin A&D3 giúp tăng sức đề kháng và khả năng phòng chống bệnh tật ở người dùng.
Sản phẩm này cực kì giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hóa của người dùng luôn khỏe mạnh và nhanh hấp thu các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.
Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE
Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA
Xem giá bán tốt nhất tại SENDO
7. Ăn ngũ cốc dinh dưỡng đúng cách và các lưu ý
Ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng nhưng nếu không được sử dụng đúng cách thì người dùng khó có thể hấp thu được toàn bộ dưỡng chất từ loại thực phẩm này.
Vì vậy, khi sử dụng ngũ cốc, người dùng cần ghi nhớ một số lưu ý sau đây:
- Không nên ăn sống ngũ cốc bởi nếu chưa được làm nở bằng nước nóng, cơ thể sẽ mất thời gian lâu hơn để tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng từ sản phẩm này
- Đối với người muốn tăng cân thì nên ăn ngũ cốc sau bữa chính, còn với người muốn giảm cân thì nên ăn ngũ cốc trước bữa ăn chính để hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể sau đó
- Có thể chế biến ngũ cốc với một số thực phẩm khác như pha với sữa, nấu cháo, làm bánh… tuy nhiên cần phải tìm hiểu kĩ trước khi kết hợp ngũ cốc với các thực phẩm khác để tránh vị khó ăn hoặc triệt tiêu dinh dưỡng lẫn nhau
- Nên ăn ngũ cốc đều đặn để có được hiệu quả sử dụng như mong muốn
Video hướng dẫn cách pha ngũ cốc hàng ngày đúng cách:
8. Một số câu hỏi thường gặp về ngũ cốc dinh dưỡng
1 gói ngũ cốc dinh dưỡng bao nhiêu calo?
Lượng calo của 1 gói ngũ cốc phụ thuộc vào công thức pha chế của từng nhãn hàng sản xuất. Trung bình, 1 gói ngũ cốc dinh dưỡng 100g có từ 300 đến 400 calo.
Các loại ngũ cốc có lượng calo thấp hơn mức trung bình này sẽ phù hợp với người ăn kiêng hoặc có vấn đề về huyết áp, tim mạch…
Ngược lại, các loại ngũ cốc có lượng calo cao hơn mức trung bình này sẽ phù hợp với người có thể trạng yếu, cần tăng cân hoặc cần phục hồi sức khỏe sau chấn thương.
Uống ngũ cốc dinh dưỡng có giảm cân không?
Việc uống ngũ cốc có giảm cân hay không là phụ thuộc vào từng loại sản phẩm và cách uống của người dùng.
Các dòng ngũ cốc ít calo, ít chất béo, ít đường kết hợp với uống trước bữa ăn chính sẽ giúp người dùng giảm cân cực kì hiệu quả.
Ngũ cốc dinh dưỡng có tốt cho bà bầu không?
Bà bầu cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng để thai kì khỏe mạnh, an toàn, tạo bước đệm cho đà phát triển của con yêu khi chào đời.
Theo các nhà nghiên cứu thì bổ sung lượng chất xơ vừa phải mỗi ngày cùng với axit folic và nhiều dưỡng chất khác sẽ giúp mẹ giảm nguy cơ tiền sản giật và thai nhi tránh được các dị tật bẩm sinh.
Ngũ cốc chính là sản phẩm dinh dưỡng hoàn hảo đáp ứng gần như là đầy đủ các yêu cầu kể trên. Vì vậy, ngũ cốc là sản phẩm dinh dưỡng cực kì tốt cho bà bầu.
Bột ngũ cốc dinh dưỡng giá bao nhiêu? Mua ở đâu?
Hiện nay, một bịch bột ngũ cốc 20 gói có giá thành dao động từ 45.000 VNĐ đến 70.000 VNĐ.
Để mua được các dòng ngũ cốc chất lượng với già thành cạnh tranh nhất có thể, người dùng nên ưu tiên chọn lựa tại các trang thương mại uy tín như Shopee, Lazada, Tiki…
Ngoài ra, khi mua hàng tại các địa chỉ kể trên, người dùng còn có thể nhận được nhiều ưu đãi từ nhà cung cấp cũng như tiết kiệm được tối đa thời gian mua sắm, so sánh giá và được ship hàng tới tận nhà.
LỜI KẾT
Trong top 5 sản phẩm được liệt kê trên đây, ngũ cốc dinh dưỡng Minmin và Vinacafe chắc chắn sẽ là sự lựa chọn phù hợp với nhiều đối tượng người dùng và có giá thành hợp lí cũng như hương vị thơm ngon, dễ uống, dễ ăn mà không bị ngán.
Vì vậy, nếu có nhu cầu về sản phẩm, các bạn có thể tham khảo ngũ cốc Vinacafe để chọn mua cho tất cả thành viên trong gia đình mình.
Nếu bạn có góp ý hay thắc mắc gì về các nhãn hàng ngũ cốc khác hiện có trên thị trường thì hãy để lại bình luận ở phía dưới bài viết để nhận được tư vấn từ Topchon.com nhé!
Cũng đừng quên nhấn chuông thông báo ở góc trái màn hình để liên tục cập nhật những chia sẻ mới nhất từ chúng tôi nhé!
Trả lời