Rong nho có tốt cho bà bầu không là câu hỏi mà TopChon nhận được khá nhiều trong thời gian gần đây.
Cũng đúng thôi bởi sức hấp dẫn từ rong nho thực sự không thể chối từ, nhưng nếu chưa từng ăn bao giờ, với các mẹ bầu đây vẫn là thực phẩm lạ.
Không biết liệu có nguy cơ gì không, hay nếu tốt thì tốt đến mức nào, các mẹ hãy cùng TopChon đi tìm hiểu nhé!
Nội dung chính
1. Rong nho có tốt cho bà bầu không?
Câu trả lời là bà bầu hoàn toàn có thể ăn được rong nho bởi đây là một thực phẩm lành tính và nhiều dưỡng chất.
Yếu tố đầu tiên cần xét đến là độ sạch thì rong nho hoàn toàn có thể đáp ứng bởi loài thực vật này chỉ có thể sinh trưởng và phát triển ở vùng nước cực kỳ sạch, có độ pH và nồng độ muối thích hợp.
Ngoài ra nếu không có môi trường bảo quản tốt thì rong nho sẽ kém tươi, nhưng cách bảo quản cũng khá đơn giản, không cần dùng đến chất hóa học nào cả.
Nên xét về độ an toàn vệ sinh thực phẩm, bà bầu có thể yên tâm khi dùng rong nho.
Yếu tố tiếp theo là dinh dưỡng, thì rong nho lại càng thể hiện mặt tối ưu hơn khi có chứa:
- Thành phần sắt và canxi dồi dào: bà bầu rất hay thiếu 2 chất này, bổ sung qua đường ăn uống thì không thể bỏ qua rong nho
- Các chất béo không bão hòa thuộc nhóm omega 3: tốt cho trí não và sự phát triển toàn diện của thai nhi, phòng chống dị tật bẩm sinh
- Hàm lượng chất xơ cao: giúp các mẹ bầu nhuận tràng, dễ tiêu hóa, đặc biệt không gặp tình trạng táo bón – cơn ác mộng của giai đoạn mang thai
- Các vitamin và khoáng chất khác: kèm vào các thực đơn của mẹ mang thai, cho mẹ và con giai đoạn 9 tháng 10 ngày đủ chất nhất
Ngoài ra, những mẹ bầu ăn rong nho trong suốt thời gian thai kỳ nhận thấy mình ít bị những cơn ốm nghén hay cảm lạnh ghé đến hỏi thăm.
Điều này chứng tỏ rong nho có tốt cho bà bầu bởi có khả năng tăng đề kháng, hệ miễn dịch hoạt động trơn tru hơn.
2. Bà bầu nên ăn rong nho như thế nào để có hiệu quả tốt
Tuy nhiên rong nho vốn dĩ là một thực phẩm ăn sống – điều này tiềm ẩn nguy cơ cho bà bầu, nhất là trong tam cá nguyệt đầu tiên.
Nên tốt nhất mẹ hãy ăn rong nho nấu chín, kể cả bột rong nho cũng phải nấu qua nhiệt đến sôi.
Nếu quá thèm rong nho sống thì bà bầu có thể ăn lượng nhỏ, tối đa 100g/lần, nhưng ít nhất hãy trần qua nước sôi, tránh thời điểm mới bắt đầu mang thai.
Hoặc lựa chọn phương án rong nho tách nước vì dù sao sản phẩm này cũng qua nhiều công đoạn làm sạch hơn và có nguồn gốc rõ ràng.
Tuyệt đối đừng mua các loại rong nho trôi nổi trên thị trường, hoặc được bày bán ngoài chợ nhé mẹ!
3. Mách mẹ các món ăn từ rong nho có tốt cho bà bầu
Mẹ cũng đừng buồn khi không được tận hưởng cảm giác nhai rôm rốp rong nho tươi nhé, bởi có nhiều món từ rong nho ngon không kém đâu.
#1. Canh rong nho hải sản
Chuẩn bị: 200g rong nho tươi, 100g tôm, 100g mực hoặc hải sản tùy sở thích. Có thể thêm rau như cà rốt, su hào, súp lơ.
Cách làm
- Bước 1: làm sạch các nguyên liệu, thái miếng vừa ăn, rong nho thì rửa qua nước cho bớt mặn
- Bước 2: xào qua tôm, mực với một chút gia vị, sau đó đổ nước vào đun đến sôi
- Bước 3: cho các loại rau vào, đun đến mềm
- Bước 4: thả rong nho vào cho sôi bùng lên khoảng 20 giây rồi tắt bếp, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Canh có vị ngọt của rau củ, hơi đậm đà của hải sản và rong nho vẫn có vị giòn, ngọt đặc biệt.
#2. Chè táo đỏ rong nho – cho bà bầu ăn rong nho có tốt
Chuẩn bị: 50g rong nho, 5 – 10 quả táo đỏ, 10 quả nhãn lồng, 10g kỷ tử, nước lọc
Cách làm
- Bước 1: rong nho ngâm rửa qua nước để loại bỏ muối, táo đỏ, long nhãn, kỷ tử ngâm nước ấm
- Bước 2: Cho táo đỏ, long nhãn, kỷ tử vào đun sôi, hầm nhỏ lửa khoảng 30 phút cho mềm hoàn toàn. Nếm thử vị ngọt, nếu ăn ngọt hơn thì cho thêm đường phèn
- Bước 3: Bổ sung rong nho, để sôi khoảng 30 giây rồi tắt bếp
Thưởng thức chè này vào trời mùa hè cực mát và bổ dưỡng cho cả gia đình luôn đó.
Vậy là rong nho có nhiều lợi ích tốt cho bà bầu nhé các mẹ.
Tuy nhiên mẹ nên bổ sung một lượng ăn phù hợp và lưu ý cách chế biến để phát huy được tác dụng tối đa nha.
Không biết mẹ bầu còn thắc mắc gì quanh món rong nho ngon lành này không, nếu có thì nhớ để lại bình luận để TopChon tư vấn nhé!
Trả lời